Wir haben im Bankettsaal des Acantus unsere Traumhochzeit gefeiert.
Angefangen beim Vorgespräch haben wir uns von Herrn Hirsch direkt rundum betreut gefühlt und
es war schon direkt klar, dass wir uns für das Acantus entscheiden wollen. Herr Hirsch hat die
ganze Zeit sehr gewissenhaft bei allem nachgefragt, sodass bei uns beiden keine einzige Frage
offen blieb oder noch nachträglich gestellt werden musste. Auch unser Wunsch, eine rein vegane
Hochzeit zu feiern, war absolut kein Problem.
Die Organisation bis vor dem Hochzeitstag lief auch ohne Probleme. Die Gedanken, die wir zwei
uns nicht gemacht haben, hat sich das Acantus gemacht und im Zweifel immer bei uns
nachgefragt. Wir waren wirklich positiv überrascht von der ganzen Planung und Organisation.
Am Hochzeitstag selber hätte uns das Acantus keinen schöneren Tag bescheren können. Sie
haben an Kleinigkeiten gedacht, die wir vorher nicht mitgeteilt haben, da wir sie selbst machen
wollten, aber im Eifer des Gefechts vergessen haben und auch das Personal war unglaublich
freundlich und hat den Abend zu etwas Besonderem gemacht. Wir als Brautpaar haben uns den
gesamten Abend entspannen können, da uns das Gefühl gegeben wurde, dass sich die
Mitarbeiter*innen des Acantus in unserem Namen um alles kümmern.
Auch das Essen möchten wir noch einmal hervorheben. Sowohl wir, als auch unsere Gäste
empfanden das Essen als überragend gut, daher würden wir es genau so weiterempfehlen. Mein
persönliches Highlight waren der Eiswagen, der vegane Tsatsiki, die vegane Kräuterbutter und
das Seitangeschnetzelte in einer Sauce „Burgunder Art“. Vielleicht steht das zukünftig ja wieder
einmal auf einer Hochzeitsspeisekarte. :)
Wirklich vielen, lieben Dank an jeden einzelne Person, die uns diesen Tag so ermöglicht hat und
unsere Hochzeit zum schönsten Tag für uns beide gemacht hat. Wir würden uns jedes Mal wieder
für das Acantus entscheiden. Danke Herr Hirsch, danke Lars!